– เป็นข้าวกลางเก่ากลางใหม่ ที่ควบคุมคุณภาพการหุงต้ม ให้คงที่ตลอดทั้งปี
กะเทาะเปลือก : ข้าวเปลือกจะถูกแปรสภาพเป็นข้าวกล้อง
หากคุณมีข้าวจำนวนมาก ให้พิจารณาเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ข้าวสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้อย่างไม่มีกำหนดโดยไม่สูญเสียคุณภาพ
ข้าวหอมมะลิดำ- ข้าวชนิดนี้เรียกอีกอย่างว่า "ข้าวต้องห้าม" และส่วนใหญ่ปลูกในประเทศไทย มีสีดำชัดเจนและมีรสหวานเล็กน้อย มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและมีดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าข้าวขาว ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
เคล็ดลับแม่บ้าน นำสิ่งที่เหลือจากครัวมาให้ใช้ประโยชน์
หากคุณมีเวลาน้อย ให้ลองหุงข้าวหอมมะลิในหม้อหุงข้าวเพื่อเป็นทางเลือกที่ง่ายและรวดเร็ว
ข้าวหอมมะลิเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเอเชียหรืออาหารไทย และเหมาะสำหรับอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ
ขัดขาว : เพื่อขัดเอาชั้นของรำออกจากข้าวกล้องและแปรสภาพเป็นข้าวสาร
ข้าวหอมมะลิมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ในตนเอง เป็นกลิ่นของธรรมชาติอันบริสุทธิ์ กลิ่นของข้าวหอมมะลิจะหอมเหมือนใบเตย ข้าวหอมมะลิเวลาเคี้ยวเมล็ดข้าวจะได้รสชาติที่นุ่ม หอม อร่อยละมุนลิ้นมากกว่าข้าวอื่นๆ ข้าวหอมมะลิจะมีเมล็ดเรียวยาวสวยงาม สีขาวหรือครีมอ่อนๆ
"เรื่องข้าวสำหรับลูกค้า ลูกค้าให้ความสำคัญกับข้าว ทางเราดูแลคุณภาพของข้าว คัดสรรข้าวที่จะมาใช้เสิร์ฟลูกค้าเหมือนกัน บางครั้งเราก็ต้องมีการสต็อคข้าวไว้บ้างในโกดัง ในช่วงที่ราคาสูง เพราะไม่งั้นต้นทุน ของต่างๆ ก็สูงขึ้น ในขณะเดียวกันในราคาขายของเรา เราก็ไม่สามารถที่จะขึ้นได้ ไปพร้อมกับราคาของที่ขึ้นอยู่ตลอดเวลา.
- ข้าวขาวหอมมะลิ ไทยวงศ์ทอง รับประทานกับเมนูไหนๆ ก็อร่อยทุกอย่าง
รำข้าวสามารถนำมาใช้ทำเป็น น้ำมันรำข้าว ใช้เป็นอาหารสัตว์ได้ ทำลิปสติก ทำยาหม่อง ทำแวกซ์ หรือทำเป็นโลชันบำรุงผิว ฯลฯ
ช่วยรักษาโรคท้องร่วง ข้าวหอมมะลิไทย (ข้าวผัวไม่ลืม)
บทความที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติมจากผู้เขียน